Turquie Week-end Istanbul - hôtel 3*
Vols + 3 nuits en hôtel 3* en base chambre double + petit déjeuner
Séjours Turquie
Durée du séjour : 4j/3n
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Week-end Istanbul hôtel 3*
Week-end à Istanbul : 3 ou 4 nuits en hôtel 3* en petit déjeuner
(Nom de l'hôtel communiqué à l'arrivée)
Excursions
PALAIS ET MOSQUÉES - 1 journée : 40 euros
Découverte de la mosquée de Soliman le Magnifique considérée comme le chef-d'oeuvre de l'architecte ottoman Sinan. Elle constitue un véritable complexe comprenant écoles de théologie, de médecine, hôpital, rue commerciale. Ensuite visite du palais de Topkapi, ancienne résidence des sultans ottomans, construit à l'emplacement de l'antique acropole de Byzance par Mehmet le Conquérant à partir de 1478. Puis, tour au Grand Bazar : ce marché couvert, le plus grand au monde, remonte au XVe siècle, époque à laquelle les commerçants se sont regroupés par spécialités. On accède à cette véritable cité du négoce par 18 portes et ce sont plus de 4000 boutiques qui distillent tous les charmes de l'Orient.
SULTANAHMET & LA CORNE D'OR - 1 journée : 40 euros
Découverte des plus beaux monuments de la vieille ville : la mosquée Bleue, la seule à posséder six minarets, la célèbre basilique Sainte-Sophie, avec son immense coupole encadrée de 107 colonnes venues d'Ephèse et d'Egypte ; puis l'Hippodrome romain, piste de courses dans l'Antiquité. Déjeuner et visite de l'église Saint-Sauveur-in-Chora, resplendissant de ses peintures murales et du quartier d'Eyüp. Arrêt au café cher à Pierre Loti, pour contempler la vue panoramique sur toute la ville.
LES RIVES DU BOSPHORE - 1 journée : 45 euros
Promenade en bateau sur le Bosphore pour contempler la silhouette de la ville. Visite d'une fabrique de tapis, puis du Palais de Beylerbeyi. Traversée du Bosphore par le pont Intercontinental reliant l'Europe à l'Asie. Montée de la colline Camlica pour savourer la vue panoramique et découverte du quartier Usküdar, sur la rive asiatique.
ÎLES AUX PRINCES - 1 journée : 50 euros
Un archipel de 9 îles, plein de charme, à une vingtaine de kilomètres au large d'Istanbul. Leur nom date de l'époque byzantine, où elles servaient de résidences aux princes.
Programmes et prix par personne donnés à titre indicatif et susceptibles de modification.
Sur place, d’autres excursions vous seront proposées par notre représentant. Réservation et paiement sur place.
Bon à savoir
Le nom de l'hôtel vous sera communiqué à votre arrivée.
Le logement ne se fait pas obligatoirement dans un hôtel présenté sur le site.
Turquie
Capitale : Ankara
Climat : climat méditerranéen au sud et tempéré au nord
Langue : Turc
Monnaie : Yeni Türk Lirasi (Nouvelle Livre Turque), ( YTL.)
Formalités : Passeport en cours de validité pour un séjour d'une durée inférieure à 3 mois, ou carte d'identité (de moins de 10 ans) accompagnée du carnet de voyage délivré par l'agence pour les voyages organisés uniquement.
Santé : L’eau n’est pas potable, boire de l’eau en bouteille et éviter les glaçons. Il est conseillé d'être vacciné contre la typhoïde et les hépatites A, B
A découvrir : La valle d’Ihlara , le Cappadoce, La vallée de Goremme, Bodrum , Ephese , Pergame , la vieille ville d’Antalya , la baie de Kekova
Les sites classés patrimoine mondial par l’Unesco :
- la Grande mosquée et l’hôpital de Divrigi, un chef-d'œuvre de l'architecture islamique (1985)
- les zones historiques d'Istanbul (1985)
- le parc national de Göreme et sites rupestres de Cappadoce, des églises rupestres du Xème siècle, avec de sublimes fresques byzantines ainsi que des villes souterraines (1985)
- Hattousa, elle fut la capitale des premiers habitants de l'Anatolie, les Hittites au IIème siècle avant J.C. (1986)
- Nemrut Dagi, au sommet du mont Nemrut Dagi, le roi Antiochos Ier s'est fait construire un colossal tombeau à 2 000 m d'altitude (1986)
- le site archéologique de Troie(1988)
- Hiérapolis - Pamukkale. Le paysage, formé de sources d'eaux chaudes et de vasques calcaires, est fascinant. Par ailleurs, on a également découvert sur le site les ruines d'une ancienne station thermale de la dynastie des Attalides (IIe siècle avant J.C) (1988)
- Xanthos-Lethoon, l'ancienne capitale de la Lycie (1988)
- la ville de Safranbolu (1994)
Les Musées : Musées archéologiques de Antalya , d’Ephese et d’Istanbul.
A faire : Ceux qui voudront goûter les joies d'une balade en mer trouveront dans les villes côtières des organisateurs de croisières à bord de goélettes en bois (gület). Surnommée "le pays des chevaux", la Cappadoce est tout indiquée pour une balade à cheval. Les centres de thermalisme turcs se situent en majorité sur la côte égéenne et Pamukkale figure parmi les plus connus.
Gastronomie : Un repas commence soit par une soupe (çorba) soit par des hors d'oeuvre (meze), chauds ou froids. Ces derniers sont très divers : pastirma (spécialité de viande fumée), tarama (mélange à base d'oeufs de poisson), piyaz (haricots bouillis accommodés à l’oignon), cig köfte (boulettes de viande crue aux épices), yaprak dolmasi (feuilles de vigne farcies) et la liste est encore longue ! Accompagnez-les d'un verre de raki, l’alcool national turc au goût anisé.
Vous trouverez, selon les endroits, des rougets, du loup de mer, des sardines, des anchois, de la dorade, des bars et des poissons de rivière comme la truite.
Les plats de viande sont surtout du mouton, de l'agneau, du veau ou du boeuf sous forme de boulettes de viande. Mais bien sûr la Turquie est le royaume du kebab (kebap). Le kebab est composé de morceaux de viande assaisonnés de sauce pimentée et servi dans un pain (pide). Le döner kebab est le plus connu. Les restaurants proposent aussi quelques ragoûts, par exemple du ragoût de veau.Le riz et le bulgur (blé concassé) sont souvent servis en guise d'accompagnement. Le pilav, dont la recette varie un peu selon les régions, est un riz parfumé de raisins secs, d'oignons, de cannelle (et parfois de poivrons, d'aubergines, des pois chiches, ...) . Vous aurez aussi l'occasion de goûter en Turquie des mets farcis avec des feuilles de vigne. Les légumes sont souvent cuits dans l'huile d'olive et l'aubergine est préparée de mille et une façons. Le börek est composé de pâtes feuilletées garnies de fromage ou de viande. Il recommandé d'accompagner son plat d'un verre de yaourt salé (yogurt).
En dessert, les plus gourmands se régaleront avec des Baklava (pâte feuilletée recouverte de crème de noix ou de pistaches), Kadayif (un autre biscuit aux pistaches ou aux noix ), et Sütlaç (un riz au lait). Pour finir sur une note plus fraîche, vous pourrez déguster de délicieux fruits frais.
Les vins blanc ou rouge proviennent en général d'Anatolie. Le raki (alcool au goût d'anis) est la boisson la plus populaire. Il est surnommé "lait de lion" en raison de sa couleur jaune clair lorsqu'on le dilue. Pour vous rafraîchir, n'hésitez pas à boire de l'ayran, un mélange de yaourt, d'eau et de sel. Le sahlep, une boisson à base de bulbes d’orchidée, est servi chaud et saupoudré de cannelle. Mais attention, on n'en boit uniquement en hiver.
Le célèbre café turc est beaucoup moins consommé que le thé, car plus onéreux.
Si vous avez faim entre deux repas, craquez pour un Simit, ces petits pains au sésame, que vendent des marchands ambulants. Le Lahmacun, un genre de pizza très épicée, pourra aussi vous rassasier. Quant aux amateurs de sucré, ils préfèreront sûrement une des succulentes pâtisseries turques (baklavas, loukoums, lokma...).
Shopping : De Turquie, vous pourrez rapporter de beaux objets artisanaux.
En tête viennent les tapis. Leurs prix varient selon la qualité (nombre de noeuds au cm²) et leurs dimensions. Les kilims, qui sont des tapis tissés, sont moins chers que les tapis noués. Leurs motifs ont très peu évolué au fil du temps et chaque motif a une signification. Pour être assuré de la qualité d'un tapis, n'hésitez pas à aller dans un magasin accrédité. Enfin, sachez qu'il est très courant de se faire expédier le tapis à son domicile.
Des objets en cuivre (plateaux, service à thé...). Il serait bien surprenant de ne pas en trouver dans un bazar. Observez-les de près car le travail peut être plus ou moins grossier.
Des objets en onyx (jeux d'échec, cendrier, œuf...). Ils sont relativement onéreux. Plus la pierre est verte, plus elle est précieuse. Vous trouverez aussi des onyx blancs mais attention aux imitations en albâtre.
Les vêtements et objets en cuir. Le rapport qualité/prix est très convenable en Turquie. Regardez néanmoins la finition des vêtements.
Les pipes en écume de mer. Cadeau moins courant, ces pipes sont joliment sculptées. Cependant choisissez les plus simples car elles risquent moins de cacher un défaut de fabrication.
Les faïences et les narguilés ont également beaucoup de succès auprès des voyageurs occidentaux.
Enfin épices, pistaches et loukoums vous rappelleront la Turquie l'espace d'une bouchée, une fois rentré en France.
Le prix comprend
- les vols affrétés A/R
- les petits déjeuners
- transferts aéroport/hôtel/aéroport
- les taxes aéroport
Le prix ne comprend pas
- les excursions
- le supplément chambre individuelle
- les prestations non mentionnées
- les dépenses personnelles
- les assurances
